MissCupcake

Själv har jag pysslat och slagit in klappar hela dagen och är nu helt klar med julstöket. Har även hunnit med lite bakning de senaste dagarna.
Här kommer det senaste från ugnen: PollyKladdkaka.

                                                                                               Fotograf: Elsa Kärrlander


PollyKladdkaka:                                                                                        Ugn: 175°C
150 gr Smör
3 dl Socker
2 st Ägg
1 krm Salt

Smöra och bröa en springform.
Smält smöret. 
Vispa ihop ägg och socker lätt.

Tillsätt äggen och det smälta smöret.
Rör ned resten av ingredienserna utom Pollyn och blanda till en slät och smidig smet.
Vänd ned Pollyn och häll smeten i formen. 
Grädda mitt i ugnen ca 20-25min.