Te och ingefära
Bästa kombinationen en kall och ruggig höstdag te och ingefärskakor.
Allas ingefärskakor
1.5 dl rapsolja
2.5 dl socker
1 ägg
0.5 dl ljus sirap
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1. blanda olja och socker.
2. Tillsätt sedan ägget, sirap, kanel och ingefära och blanda till en jämn smet.
3. Blanda vetemjöl och bakpulver. Rör ned i smeten.
4. Forma till små bollar och lägg på en bakplåtsklädd plåt. Grädda mitt i ugnen 175 grader i ca 10 min.
