December
1a december är här och det första ljuset i staken är tänt.
Fudge:
Tänkte bjuda på detta lilla fudge recept. Super enkelt att göra och passar perfekt till adventsfikat. :)
1.5 dl Vispgrädde
1.5 dl Socker
1 dl Vit sirap
100 gr Vit choklad (hackad)
1/2 tsk Ättiksprit
50 gr Smör
Blanda ihop grädde, sirap och socker i en kastrull och koka upp.
Låt koka ca 10 min till 120 grader.
Dra kastrullen från plattan och rör ner chokladen, smöret och ättikspriten. Rör tills smöret och chokladen smält och blivit till en jämn smet.
Häll sedan smeten i en bakplåtsklädd form och ställ kallt så den stelnar till. Skär sedan upp fudgen i lagom stora bitar.
Kommentarer
Trackback
